Walnoten - Chocolade bonbons

INGREDIENTEN

  • 100 gr walnoten in stukjes
  • 60 gr poedersuiker
  • 2 eiwitten
  • 200 gr pure chocolade
  • 30 halve walnoten

BEREIDINGSTIJD : 60 minuten

AANTAL PERSONEN : 10 personen

RUBRIEK : Nagerechten

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Hak 100 gr walnoten fijn in de keukenmachine.
  2. Voeg gezeefde poedersuiker en eiwit toe en laat de machine draaien tot een smeuïg mengsel ontstaat.
  3. Zet het afgedekt 20 minuten in de koelkast.
  4. Maak van de hoeveelheid met een koffielepel balletjes en druk ze een beetje plat.
  5. Smelt de chocolade au bain-marie zonder de kom het water raakt.
  6. Doop de rondjes in de chocolade en leg ze op een stuk vetvrij papier.
  7. Druk de halve noten op de rondjes en laat ze opstijven.

Gepost door Lotte


 

REACTIES :

Geschreven door babi mazpi op 19/4/2014


Wat gebeurt er met de eiwitten ? mvg



JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
walnoten, poedersuiker, eiwitten, pure chocolade Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: