Boerenkoollasagne

INGREDIENTEN

  • 400 gr boerenkool
  • 300 gr shoarmavlees
  • 10 lasagnevellen
  • 30 gr margarine
  • 100 gr gemalen belegen kaas
  • 225 gr magere kwark
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 1 ui
  • peper en zout

BEREIDINGSTIJD : 90 minuten

AANTAL PERSONEN : 4 personen

RUBRIEK : Pasta recepten

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen.
  2. Maak de boerenkool zuiver en snijd deze in kleine stukjes.
  3. In een pan met weinig water en zout, de boerenkool in circa 15 min laten slinken en daarna in een zeef laten uitlekken.
  4. In een grote pan met ruim kokend water de lasagnevellen ongeveer 5 min laten voorkoken.
  5. Onder koud stromend water afspoelen en in een vergiet laten uitlekken.
  6. Pel het ui en snijd dit in kleine stukjes.
  7. Verhit 2 eetlepels margarine in een bakpan.
  8. Fruit de ui-snippers in deze pan gedurende 2 min.
  9. Voeg daarna het shoarmavlees toe en laat dit gedurende 5 min rondom bruinbakken.
  10. Voeg van het vuur af de tomatenketchup toe en roer het er goed door.
  11. Maak de kaassaus.
  12. Vet de ovenschaal in.
  13. Dun laagje boerenkool op de bodem scheppen.
  14. Hierop een laag lasagnevellen leggen.
  15. Hierop een laagje kwark uitstrijken.
  16. Een laag boerenkool en een laag shoarma vlees erover verdelen.
  17. Afdekken met lasagnevellen.
  18. Zo doorgaan tot de schaal vol is of de ingrediënten op zijn.
  19. De kaassaus erover schenken.
  20. Gedurende 40 min in de oven plaatsen.

Gepost door Bart


 

REACTIES :

Geschreven door Lotte Maes op 04/10/2007


Lekker receptje!



Geschreven door Ronny Tielen op 04/10/2007


Het shoarmavlees kan ook vervangen worden door mager gehaktvlees.



Geschreven door Rien Hendrix op 08/10/2007


Lekkere kaassaus, veel beter als de voorverpakte versies in de supermarkt.



JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
Boerenkoollasagne, lassagne, boerenkool, bloemkool, kool, kwark, lasagne, kaas, geraspte kaas, oven, ovengerecht, ovenrecept, tomatenketchup, lasagnevellen, ovenschaal, peper, zout, ui, fruiten, kaassaus, italiaans, herfstgroente, herfstgroenten, herfst, shoarmavlees, shoarma, vlees, pasta, pastagerect, pasta-gerecht, pastarecept, pasta-recept Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: