Zuurkoolsalade

INGREDIENTEN

  • 400 gr zuurkool, uitgelekt
  • 2 zure appels (Granny Smith)
  • 4 augurken
  • 1 ui
  • 2 koffielepels fijne suiker
  • sap van 1/2 citroen
  • 5 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 eetlepels fijngehakte dille
  • witte peper en zout

BEREIDINGSTIJD : < 30 minuten

AANTAL PERSONEN : 4 personen

RUBRIEK : Salades

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Schil de appels, hak ze fijn of rasp ze. Giet het citroensap er overheen.
  2. Hak de augurken fijn.
  3. Schil de ui en snipper ze fijn.
  4. Maak de zuurkool los in een slakom.
  5. Meng er de rest van de ingrediënten (behalve de olie) doorheen.
  6. Verhit de olie in een pannetje en giet deze over de salade (hij moet sissen).
  7. Roer alles goed door en laat even afkoelen.

Gepost door Lisa


 

REACTIES :

Geen reacties

JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
zuurkool, appels, augurken Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: