Koekjestaart

INGREDIENTEN

  • 250 gr poedersuiker
  • 250 gr boter
  • 2 pakken petit beurre koekjes (best van de Beukelaar)
  • 1 ei
  • 1 scheutje cognac
  • 3 kopjes sterke koffie
  • 100 gr hagelslag

BEREIDINGSTIJD : 30 minuten

AANTAL PERSONEN : 6 personen

RUBRIEK : Nagerechten

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Roer de boter tot een massa.
  2. Voeg de gezeefde poedersuiker samen met het ei en de cognac toe.
  3. Leg 6 koekjes bij elkaar en smeer op de bovenkant van de koekjes wat koffie.
  4. Breng met een lepel een laagje botermengsel aan.
  5. Dompel 6 koekjes in de koffie en leg ze op het botermengsel en herhaal de stappen tot je botermengsel bijna op is.
  6. Houd nog wat mengsel over om de taart volledig in te smeren (ook langs de kanten).
  7. Bestrooi de taart met de hagelslag en zet hem een nachtje in de koelkast.
  8. Smakelijk!!

Gepost door Hilde Poels


 

REACTIES :

Geschreven door Debby ... op 15/12/2009


Lijkt me lekker, maar mag je nog wel rauw ei gebruiken/eten?



JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
Koekjestaart, taart, koekjes, petit beurre, Beukelaar, botermengsel Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: