Koud: preistaafjes met rundsvlees

INGREDIENTEN

  • 4 stengels dunne prei ( +/- 1,5 cm dik)
  • 1,5 dl azijn
  • 100 gr suiker
  • 2 laurierblaadjes
  • 12 sneetjes gerook rundsvlees

BEREIDINGSTIJD : < 30 minuten

AANTAL PERSONEN : 6 personen

RUBRIEK : Aperitiefhapjes

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Was de prei, maak de stengels schoon en gebruik enkel het witte gedeelte.
  2. Doe de azijn in een pan samen met de suiker en laurierblaadjes en breng het geheel aan de kook.
  3. Leg de preien erin en laat ze gedurende ongeveer 8 tot 10 minuten gaarkoken.
  4. Neem de prei uit pan en laat ze gedurende 10 minuten afkoelen.
  5. Snijd de prei in stukken van ongveer 5 cm.
  6. Vouw de sneetjes gerookt vlees dubbel en wikkel ze om de staafjes prei
  7. Schik ze mooi op een serveerschaal.


 

REACTIES :

Geen reacties

JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
prei, gerookt vlees, runds Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: