Tomatensalade met rode ui en citroen

INGREDIENTEN

  • 500 gr kerstomaten
  • 1 grote rode ui
  • 1/2 citroen

dressing:

  • 5 eetlepels olijfolie
  • sap van 1 kleine citroen
  • half bosje koriander of bladpeterselie
  • 1 teentje knoflook
  • halve theelepel komijn
  • halve theelepel paprikapoeder 
  • (versgemalen) zwarte peper en zout

BEREIDINGSTIJD : < 30 minuten

AANTAL PERSONEN : 4 personen

RUBRIEK : Salades

 

JOUW BEOORDELING

Geef hier je beoordeling:







 

BEREIDING

  1. Was de kerstomaten en snijd ze in tweeën.
  2. Schil de ui en snijd ze in flinterdunne ringen.
  3. Schil het teentje konoflook en pers het fijn.
  4. Spoel de citroen af, dep hem droog en snijd hem in heel dunne reepjes.
  5. Meng de ingrediënten voor de dressing in een kom door elkaar.
  6. Doe de tomaten, ui en reepjes citroen in een schaal en meng er de dressing doorheen.
  7. Laat 30 minuten staan alvorens te serveren.


 

REACTIES :

Geen reacties

JOUW REACTIE

E-mail adres:


Voornaam:


Achternaam:


Commentaar:


 

Webdesign & Hosting by Data-Art

Zoek op een woord:
rode ui, citroen, tomaten Webdesign by Data-Art. Koken kroniek eten recepten gerechten online kookboek kooksite traiteur keuken pasta voorgerechten vlees groenten aardappelen rijst culinaire tips lekker aroma smaak drinken wijn aperitief gezond dieetvoeding dieet vegetarisme vegetarisch julien wok chef kok keukenhulp
 SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

  Email: